Max
Гости мероприятия смогут продегустировать адаптированные под уличный формат блюда семи ведущих рестораторов окружной столицы, а также руководителя проекта «Гастрономическая карта России».
Проект «Гастрономическая карта России» объединяет шеф-поваров, рестораторов и производителей со всей страны. Его задача – популяризировать традиционные блюда народов России не только среди туристов, но и среди самих жителей регионов.
На фестивале в Ханты-Мансийске участниками станут производители продуктов и предприятия общепита, использующие в приготовлении блюд региональные продукты, кулинарные техники русской кухни, кухни коренных народов Севера.
Кроме дегустации блюд от шеф-поваров, в программе запланированы мастер-классы от мастерской «Лазеркрафт» по изготовлению сувениров из древесины и мха с элементами югорского колорита и мастер-класс по росписи пряников от школы вкуса «Пряности&Сладости».
Фестиваль состоится 24 и 25 июня в Центре молодежных проектов ул. Георгия Величко, 1.
