Ветеран СВО открыл национальное кафе в Сургутском районе

Этно-кафе в Белом Яре стало детищем проекта муниципальной бизнес-лаборатории «СВОЁ дело», который инициировала администрация Сургутского района в сотрудничестве с Инвестиционным агентством.

Программа направлена на поддержку участников специальной военной операции и членов их семей, предоставляя профессиональные консультации в сфере предпринимательства и всестороннюю поддержку на всех этапах реализации проектных инициатив.

Инициаторами открытия кафе выступили участник специальной военной операции Рифат Зайнетдинов и Лилия Бикбулатова, мать погибшего военнослужащего. Предприниматели прошли бизнес-интенсив «Югра – Москва: бизнес-мост», где изучили передовой опыт столичных предпринимателей. Изначально Рифат планировал открытие инклюзивного фитнес-клуба, в то время как Лилия намеревалась создать этно-кафе. Совместными усилиями они реализовали ресторанный проект в Белом Яре.

Кафе уже начало функционировать, предлагая широкий ассортимент блюд татарской и башкирской национальной кухни, а также услуги по организации мероприятий. В перспективе предприниматели планируют расширить меню, запустить собственное производство хлебобулочных изделий и продолжить развитие идеи создания спортивного центра.