Чайный дом в Югре вывел больше 30 сортов иван-чая

Компания «Чайный дом «Чистота» из Югры вывела больше 30 сортов иван-чая и недавно приступила к сбору еще одного сорта: предприниматель Василий Кубарь создал плантацию, где выращивает белый кипрей, редкое для округа растение. Об этом сообщает департамент промышленности округа.

- Коллекция иван-чая резидента Технопарка Югры пополнится новыми сортами. В 2013 году, попробовав чай с кипреем из Китая, руководитель компании решился на заготовку пробной партии чая из кипрея узколистного, произрастающего в Югре. Благодаря поддержке региональных институтов развития и Деппромышленности Югры, предоставившего субсидию на приобретение оборудования, производство иван-чая стало развиваться.

Новые сорта компания разрабатывает совместно с Российским государственным аграрным университетом имени Тимирязева. В планах предпринимателя - разработка технологии по производству амарантового чая.

Напомним, в Югре вывели новый сорт морошки, которую можно выращивать вне сезона.

• Производители Югры попали на международную продуктовую выставку "Продэкспо"
• Производители Югры первыми в РФ сертифицировали морошку, чагу и ягель
• Югра вошла в топ-5 органических регионов России
• Три фирмы из Сургута признаны лучшими производителями еды в Югре