Есть такая традиция в начале марта: женщинам – праздник, а мужчинам – хлопоты. Подарки, сюрпризы, букеты, речи – все ложится на плечи мужей, отцов, дедушек, братьев, коллег… Хорошо, что плечи крепкие.
Чего не отнять у северян, так это романтики. Завернут суровые нефтяники и не только с утра букетик в бумагу и заботливо несут домой. Ветер, мороз, «зима»… Где еще вот так праздник весны встретишь? Сургутяне давно привыкли к капризам погоды и женщин. И если айфоны на 8 Марта в этом году для россиянок отменяются, то без букета мужчинам, в целях сохранности, лучше на глаза любимой не появляться.
Журналисты «СТ» поговорили о цветах с основателем магазина Vdoxflowers сургутянкой Ириной Кулевой. Заодно узнали о том, как флористы проводят главный цветочный день в году и бывает ли у них аллергия на работу.
Цветы, как искусство
Небольшая витрина и много красоты внутри. Нежные, хрупкие и стройные, как на подбор. К Международному женскому дню флористы готовятся всегда заранее. Знают: в любые времена мужчины все равно порадуют своих любимых.
Команда Vdoxflowers еще зимой начала обдумывать, какие эмоции этой весной хочет подарить сургутянкам. Уже в начале февраля представили весеннюю коллекцию букетов. Именно так – коллекцию. Это современный подход к флористике: через цветы воплощать свои идеи, образы, чувства, передавать настроение. Чем вам не искусство?
– В этом году у нас получилась нежная весенняя коллекция. Даже упаковка полупрозрачная, матовая – чтобы основной акцент оставался на цветах. Коллекции придумываем заранее, за несколько месяцев. Затем решаем, какой будет фотоссесия. Придумываем стиль, концепцию, фотографируем наши букеты, показываем клиентам варианты, расписываем цены. В основном на праздники мы делаем моно- и дуобукеты. А если сборный букет, то одну-две палитры в нескольких размерах. Я сама предпочитаю минимализм, и команда такая же подобралась, нам нравится то, чем мы занимаемся, и, наверно, это чувствуют наши клиенты, – делится Ирина Кулева.
«А цветы свежие?»
Любимые восьмимартовские тюльпаны, прежде чем попасть в вазы сургутянок, долго путешествуют. Основные поставки до недавнего времени осуществлялись из Голландии через Москву. Современные технологии и оборудование сохраняют цветущие растения на каждом этапе доставки. Поэтому на вопрос: «А у вас цветы свежие?» – флористы затрудняются однозначно ответить. Сорвали их точно не вчера, но сохранили в таком же виде.
По оценкам экспертов, цветы в ближайшее время подорожают минимум на 30 процентов, а отдельные виды и вовсе исчезнут из цветочных холодильников. Причины вполне понятны. Ирина Кулева признается: работать малому бизнесу в нынешнее время непросто, но всегда есть выбор – опустить руки или создавать альтернативу.– Ранее мы цветы закупали в основном иностранные – Голландия, Эквадор и др. Но у нас в Краснодаре и в других южных городах есть плантации, которые выращивают, например, очень хорошие тюльпаны. Российские тюльпаны сейчас высокого качества, можно тоже смело их покупать, – добавляет Ирина Кулева.
– С поставками пока все в порядке, ограничения начнем чувствовать после праздника. Многие цветы были заранее закуплены и привезены в Россию. Стараемся сохранять спокойствие, делаем все, что от нас зависит. Действуем по ситуации. Уже привыкли буквально каждый день принимать новые решения, – признается Ирина Кулева.
Дарите флористам цветы!
Восьмое марта уже давно неофициальный День флориста. Представители этой прекрасной профессии с утра до позднего вечера на ногах, собирают лучшие подарки для больших и маленьких сургутянок.Есть одно заблуждение, что девушкам из цветочного магазина цветы лучше не дарить. Прям совсем никогда. А вдруг у нее аллергия на работу, как у большинства людей на планете? Сами специалисты убеждают: это стереотип.– Последние два года в праздничные дни я не спала два дня. В прошлом году успела сходить домой переодеться, а в позапрошлом – нет. Всегда беру с собой запасную одежду, уже знаю, что нас ждет. Мы начинаем активно работать уже накануне Восьмого марта. В начале месяца принимаем заказы, формируем список на доставку. А уже ближе к празднику активно работаем по входящим заказам, – рассказывает Ирина Кулева.
– Дарите обязательно флористам цветы, мы их очень любим. Мы ведь и занимаемся этим делом только по большой любви к цветам, – смеется Ирина Кулева.
С утра на рынок
В Сургуте давно есть уютные, современные цветочные магазины. Каждый со своим стилем, помогут собрать букет на любой вкус и цвет. Есть службы доставки и удобный онлайн-сервис заказа. Но что для русского человека рынок? Это уже традиция.
Восьмого марта на цветочном рынке в Сургуте, что вблизи «Росича», настоящий ажиотаж. Мужчины сметают все. И огромные букеты роз, и скромные тюльпаны. Главное, чтобы она – та самая – порадовалась, оценила.
Журналисты «СТ» заглянули на цветочный рынок за неделю до праздника. Работа кипит! Витрины заполняются, из павильонов только успевают выносить пустые коробки. Доставка пришла. Успели даже получить иностранные цветы. На этом все. Международные отношения флористов закрываются.
Но продавцы не огорчаются, есть говорят свое – на югах выращенное. Вот только за цены на свою продукцию заранее извиняются.
Но что для влюбленного мужчины ценник в Международный женский день? Достанет все заначки, но домой без букета не придет. На рынке можно пощупать, понюхать, собрать самому. И потом бегом к любимым. Напомнить маме, жене, сестре, учителю... о своих чувствах.
Вот только, дорогие наши мужчины, 8 Марта, конечно, лучший день для признаний, но не единственный. Для этого календарный повод не нужен.
Фото: Ирина Швец
