Подарки не отдарки
Так на что же обратить внимание, чтобы ваши дети смогли наслаждаться не только вкусными, но и безопасными для здоровья сладкими подарками?Во-первых, посмотрите на упаковку: на ней должна быть информация о маркировке и данные для потребителя. Внимательно изучите срок годности подарочного набора и условия его хранения. Прочитайте этикетку: на упаковке должны быть указаны наименование, масса, состав подарка, срок и условия хранения, дата фасовки, информация о фасовщике и пищевая ценность. Вы имеете право проверить документы, подтверждающие качество и безопасность товаров. Они должны быть предоставлены продавцом по вашему первому требованию. Проверьте целостность упаковки: сладости должны быть хорошо защищены от внешнего воздействия. Упаковка должна быть закрытой, не мятой и не деформированной.
Лучше не покупать подарки, в составе которых есть йогурты, кремовые кондитерские изделия, молочные продукты и творожные сырки. Для этих вкусностей нужны особые условия хранения, и вряд ли они соблюдались. Если в подарке есть игрушка, она должна быть в отдельной упаковке, без мелких деталей и стеклянных элементов, соответствовать возрасту ребенка, которому предназначен подарок. Лучше приобретать наборы в проверенных местах: в магазинах, супермаркетах и на официальных рынках.
Курс – на натуральность
В составе сладкого подарка могут быть зефир, шоколад, пряники, конфеты, вафли, печенье, пастила, мягкий ирис и мармелад. В маркировке должны присутствовать предупреждения о содержании распространенных аллергенов, например арахиса. Роспотребнадзор рекомендует избегать подарков с ядрами абрикосовой косточки, арахисом, так как их использование в питании детей не рекомендуется. Также нежелательно брать набор с конфетами, содержащими алкоголь (более 0,5% этанола).В составе сладостей не должны присутствовать усилители вкуса и аромата, консерванты (Е200, Е202, Е210, Е249), синтетические красители, идентичные натуральным ароматизаторы, гидрогенизированные масла и жиры, а также натуральный кофе. Допускается содержание натуральных красителей и ароматизаторов.
Сладкие подарки должны храниться при температуре 15-17 градусов, иначе из-за нарушения условий хранения шоколад может покрыться белым налетом. Однако помните, что шоколад, в состав которого входят заменители какао-масла, не покрывается таким налетом. Так что светлые пятна свидетельствуют о том, что шоколад настоящий.