Max
Разгар лета – время наслаждаться ягодным «бумом». Уже не одно лукошко сладких и сочных плодов любители загородной жизни собрали в кустах малины. Данная культура, как показывает многолетняя практика, регулярно радует таким щедрым урожаем, главное – в течение сезона соблюдать несколько важных правил по ее уходу.
Броня для сердца и иммунитета
Пылкую любовь дачников Сургута малина завоевала не только благодаря незабываемому вкусу, но и невероятной пользе. Культура богата салициловой кислотой – природным аналогом аспирина. Именно он помогает взрослым и детям избавиться от жара при простуде и гриппе и в то же время не повредить желудок. Еще ягода полна эллаговой кислотой, что защищает клетки организма и замедляет процессы старения.
Кроме того, малина известна высоким содержанием железа и меди, которые поддерживают процессы кроветворения, калия и магния, укрепляющих сердце и капилляры, и кумаринов, что снижает риск образования тромбов.
– Несмотря на огромную пользу, данная ягода подходит далеко не всем. Ее не рекомендуется употреблять в пищу при обострении гастрита, язвенной болезни, заболеваниях почек и подагре из-за входящих в состав плодов солей и кислот. С осторожностью следует есть малину диабетикам и людям с нарушением свертываемости крови, а также беременным. Малышам до года ягоды давать не рекомендуется, так как они являются сильным аллергеном. Взрослому человеку без противопоказаний можно съедать до трехсот граммов в день, детям – не более 160-200 граммов, – поделилась профессор кафедры безопасности жизнедеятельности ПНИПУ Нина Вишневская.
Посадка по науке
Вырастить хороший малинник в Сургуте вполне реально. Высаживать кусты можно как весной, так и осенью. Однако многие опытные дачники предпочитают ранние сроки, тогда растения успевают хорошо укорениться и легче переносят долгую зиму.
Для малины лучше выбрать солнечный, защищенный от сильных ветров уголок. Не стоит сажать кусты там, где проходят грунтовые воды: постоянная сырость может привести к загниванию корней и гибели растений.
Под каждый саженец выкапывают посадочную яму диаметром около пятидесяти сантиметров и глубиной примерно сорок сантиметров. На дно насыпают небольшой холмик плодородной земли, устанавливают на него растение, аккуратно расправляют корни и засыпают почвой.
«Золотой стандарт» пошагово
Уход за малиной нельзя назвать сложным. Без регулярного полива хорошего урожая не получить: при недостатке влаги урожайность может снизиться в два-три раза. Поливать кусты нужно так, чтобы вода пропитывала почву примерно на двадцать сантиметров.
Не менее важна правильная «стрижка». Осенью удаляют отплодоносившие побеги, а весной проводят санитарную обрезку – вырезают сломанные, слабые и сухие ветви. В каждом кусте достаточно оставить пять-семь сильных побегов. Тогда растения будут хорошо освещаться солнцем и проветриваться, а значит, меньше болеть и лучше плодоносить.
Еще один полезный прием, которым многие пренебрегают, – мульчирование. Он помогает дольше сохранять влагу в почве, препятствует росту сорняков и делает уход за посадками значительно проще.
Важно помнить, что у малины немало естественных врагов. Чаще всего кусты страдают от малинной стеблевой галлицы, малинно-земляничного долгоносика, тли, малинного жука, малинного клеща и малиновой мухи. Защитить посадки помогают обработки инсектицидами и простые профилактические меры: регулярная уборка растительных остатков, удаление поврежденных побегов и борьба с сорняками.
