В трех школах Сургутского района в рацион питания детей добавят мясо оленя и щуки. Новый рацион разработан для учебных заведений с круглосуточным пребыванием юных представителей коренных малочисленных народов Севера. Такие образовательные учреждения есть в деревне Русскинской, поселке Лямина и селе Угут.
«Так как одной из приоритетных задач при формировании рациона питания обучающихся из числа малочисленных народов Севера является учет климатических и национальных особенностей региона, с нового учебного года планируется внедрение местных продуктов питания в школьное меню, таких как, мясо оленя и речной рыбы (филе щуки)», - сообщили в посте в VK «Образование Сургутского района».
Для 419 ребят представителей ханты и манси важно иметь связь с традиционной для них кухней, передает «Вестник Сургутского района». В меню образовательных учреждений уже есть напитки, которые готовятся исключительно из дикорастущих ягод: брусники и клюквы.
Напомним, что ремонты и подготовительные работы в школах Сургутского района завершатся в срок. Весь регион готовится к новому учебному году. В школах Югры проведены необходимые мероприятия по организации образовательного процесса в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями.
