РЖД обеспечит поезда с сургутским направлением питанием от шефа

РЖД запускает гастрономический эксперимент. На двух поездах дальнего следования будут предоставлять горячее питание. Готовить блюда предстоит профессиональным поварам. Первым опробовать новую услугу железнодорожникам повезло пассажирам направлений Екатеринбург-Сургут и Сургут-Москва.  Это поезда под номерами 50, 49 и 59, 60. 

В 2023 году РЖД представит новую концепцию питания. Она будет построена на современном меню с применением блюд высокой степени готовности. Как сообщает пресс-служба компании, «появятся специальные вагоны-бистро (не путайте с фастфудом), в которые будут поставляться стерильные контейнеры с готовыми блюдами». 

Тестировать услугу будут на поездах, курсирующих через Сургут. Профессиональные повара сначала приготовят обеды на стационарной кухне, а затем в контейнерах (по аналогии с самолетами) их доставят в поезд. В вагонах предстоит только лишь подогреть еду. 

Железнодорожники рассчитывают, что такое нововведение значительно сократит время ожидания заказа и сделает меню разнообразнее. Первыми оценят горячие блюда от шефа вахтовики, которые являются основными клиентами РЖД на Севере. В течение года горячее питание появится и в других поездах по стране. Как это отразится на цене билета, пока не известно. 

Напомним, что в этом году здание жд-вокзала в Сургуте закрыли на реконструкцию. Обслуживание клиентов ведется во временном павильоне. Новое здание планируют открыть в 2025 году. На привокзальной площади расположится также автовокзал.