В последнее время очень часто слышу от читателей, друзей и коллег, что слишком «заумно» объясняю правила посева, пикировки или выращивания овощей и культур. Вроде бы все просто, говорю им, но… – Это же мы проходили в шестом классе на уроке ботаники! Так что, друзья-коллеги по огороду, начинаем небольшой цикл ликбеза по анатомии растений. Все будет предельно просто. Так что профессионалов прошу не беспокоиться, это не для вас, а для людей, которые малость подзабыли, что им преподавали двадцать-тридцать лет назад.
Для начала вспомним, что у всех растений строение в принципе одинаковое. Есть вершки, есть корешки. Условно, все, что находится под землей, – это корневая система. Все, что находится над землей, – это побег, или вегетативная часть.
Корневую систему можно разделить по типу: стержневая и мочковатая. К примеру, у редиса или моркови – стержневая. У томата или огурца – мочковатая. Но и тут есть нюанс. Есть чисто мочковатая, а есть с присутствием основного корня. Томат имеет как раз такое строение.
Над корнем находится вегетативная, надземная часть растения, которая в свою очередь продолжает над поверхностью почвы корневую систему. Вроде все понятно. А теперь самое интересное начинается – посев семени.
Семечко посеяли и ждем, когда же оно прорастет. На поверхности появляется первая пара листочков. Вот оно – счастье! Взошло. Но это, опять же, уже не начало, а продолжение новой жизни. Пока первые листочки появились, под землей у растения уже сформировалась какая-то корневая система. Она- то и дала жизнь листочкам.
Кстати, первые листочки на поверхности называются семядольными. От них зависит старт развития всего растения. Именно они начинают процесс фотосинтеза и поступление питательных веществ. Именно от этих листиков будет зависеть, как будет развиваться в дальнейшем росток. И чем сохраннее он будет длительное время, чем лучше.
Существуют растения однодольные и двудольные. К первым относятся все злаки (пшеница, овес и банан тоже), луки и многие другие. У них при всходах вырастает один семядольный лист. У вторых соответственно два листа.
Когда растение набирает темпы роста, в пазухе между первым(и) листочком(ми) появляются, соответственно, один или два новых, которые уже более-менее походят на привычный для данной культуры лист. Эти листики называют основные. Вот тут-то и начинаются у начинающих растениеводов первые вопросы:
– Когда пикировать (пересаживать) растения?
– После полноценного развития основных листьев.
– Но они же выросли!
– Покажи!
– Вот! (На фото, к примеру, первые семядольные листочки).
– Все понятно… и далее экскурс в шестой класс ботаники.
Развитие первых основных листьев на любом растении после посева – это тот самый маркер, который указывает на следующий этап в выращивании – пикировке и пересадке. Но об этом в следующий раз.
