Руководство учреждения закупило машину для приготовления котлет, которые используются в гамбургерах. Первое фастфуд-блюдо осужденным хотят приготовить в День защитников Отечества. Также к праздничному столу обещают картошку фри и салат из соленых огурчиков. Гамбургер-машину закупили в 11-й колонии.
- В 2021 году сотрудниками подразделений тылового обеспечения УФСИН и исправительных учреждений осуществлен комплекс мероприятий, направленных на выполнение требований уголовно-исполнительного законодательства в сфере материально – бытового, вещевого и продовольственного обеспечения осужденных, содержащихся местах лишения свободы Югры, - добавили в пресс-службе УФСИН. - Особое внимание уделяется организации питания в местах лишения свободы, а также обеспечении вещевым имуществом осужденных. На складах созданы запасы основных видов продовольствия. В целях осуществления надлежащего хранения овощей приобретены приточно-вытяжные системы вентиляции в ИК-11 и СИЗО-1, локальная вытяжная система в моечном цехе столовой ИК-15, а также новый вид оборудования – автомат котлетный. Срывов в организации питания допущено не было.
Готовкой займется пекарня, которая находится на территории колонии. Повара пообещали использовать в бургерах фирменный горчичный соус. Скорее всего, в этот день ожидаются и другие блюда, но об этом пока журналистам не рассказывают.
Как часто заключенных будут баловать фастфудом, пока неизвестно.